備前市里海里山ブランド推進協議会 with ICMは、里海・里山づくりにより育まれる産物や事象のブランド化を推進しています。

備前市ブランド認証

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ブランド認証

 今、私たちがが享受している豊かな自然の恩恵を、
次の世代に引き継いでいくため、
持続可能な取り組みや、自然に配慮した事業によって育まれる産品や商品などを
『備前市里海・里山ブランド【みんな で びぜん】として
認定し推奨しています。

ブランド認証一覧

日生カルパッチョソース
BRAND No.1日生カルパッチョソース
  • 鷹取醤油株式会社
  • 【特徴】
    保存料・添加物不使用
    三国(備前市吉永町)地区の”黒にんにく”を使用
  • 【認定の要旨】
    商品開発部会と地元企業が共同開発した第1弾の商品
    里海と里山、もの、ひとのつながり、企業などとの連携拡大を目指す
牡蠣無双
BRAND No.2牡蠣無双
  • 幸徳堂
  • 【特徴】
    日生牡蠣の燻製オイル漬け
    約35mm以上の牡蠣を使用、牡蠣のおいしさが凝縮した濃厚な逸品
  • 【認定の要旨】
    燻製チップは使用済み酒樽のホワイトオークを使用
    売上の一部を日生牡蠣を育むアマモ場保全事業へ還元
■申請書提出先
備前市里海・里山ブランド推進協議会with ICM事務局
(備前市役所 まちづくり部 里海・里山課) 各種お問い合わせにつきましても上記にてお願いいたします。

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